日日是今帳…7月8日

古民家Hibicoreの女将が『ずれずれなるままに』今日の『ウタ』を綴る『日日是今帳』

昨日は七夕。ここ数年、曇りや雨の日が多かったように思うのですが、昨夕は晴天に恵まれました。津市の岩田川周辺は、観音橋で毎年開催されている七夕笹流しに訪れる人々でにぎわっていました。甥っ子や子どもが小さかった頃には笹を流し、露店が並ぶ夕暮れの街をそぞろ歩いたものです。そんな行事ともほど遠くなってしまい、昨夜も空に天の川を探すこともなく、月がきれいだなあと思ったくらいでした(笑)七夕と言えば夏、夏の季語と言えば甘酒ということで、今日のヒビコレ縁台写真は手作り甘酒です。先日ワークショップで生まれて初めて仕込んだ糀を使って、これまた人生初の甘酒を作ってみました。まあまあの出来で満足。このところいろんなものを仕込んだり作ったりする機会があり、自分の手をかけてすること、手のかかることをすることって、なんだか楽しいことなのではないかなと思っています。なんでもかんでも自分で作る必要はないし、本当に良いものを作っている方々の商品はやっぱり素敵だし、消費者として応援することも大切。ただ、ひと昔?ふた昔前の人々が行っていた自給自足&手作りの生活スタイルを少し取り入れてみることで、暮らすということの喜びや楽しみの感覚を思い出せるような…人間ってそんなDNAがあるような気がするのですが(笑)

2017年7月8日

冷や飯が 甘酒となる 摩訶不思議

amazake

 

 

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